サトウキビから砂糖やエタノールを製造する工場の分布は、サトウキビの商業的栽培地域と一致している。 サトウキビの加工は刈取り後すぐに行わなければならず、栽培地と工場は近接している必要があるからである。 したがって、この図をブラジルにおけるサトウキビの商業的栽培地の分布図と読み替えることができる。 サトウキビの商業的栽培地の南限は、パラナ州北部～サンパウロ州南東部にあり、このテーマでいう「温帯のブラジル」には達していないことがわかる。
原図の出典 Usinas de açúcar e álcool no Brasil – SHP
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